Slik gjør du det: Visp sammen egg i en skål med en stavmikser (eller for hånd); Kutt bananen opp i biter og ha i skålen. Lapper til lunsj er en god og lettvint måte å få i ungene enkel men sunn mat. Egg, godt modne bananer, melk, glutenfritt mel, .
Vanlige lapper har som regel en god del av både sukker, smør og fint mel. Lappene er også glutenfrie så sant du bruker glutenfritt havremel. Miks alt i en blender, stek på middels varme i en . Vel hjemme ble det altså lapper til kvelds, og de vi ikke spiste opp.
Lagde de med glutenfrie havregryn, laktosefri kesam og sukrin gold. De enkleste lappene som finnes lager du av intet mindre enn hele to ingredienser. Glutenfri bananpannekaker med bare ingredienser!
Enkle å steke og lette å snu i panna helt uten kliss, klin eller klumping. Dette trenger du til ca lapper (én sulten eller to småsulte). Jeg bruker Barilla sin glutenfrie serie, og de er supergode, men de har bare .
