Stekt makrell kan gjerne stekes hel, men her har vi valgt å bruke fileter. Hvorfor har dere ikke flere oppskrifter på fisk og sjømat? På Sørlandet er makrellen en yndet gjest på sommerhalvåret.
Det å fiske makrell er utrolig morsomt, kanskje spesielt for dem . Sommermakrellen er en klassiker, og er svært lettlaget – og ikke minst sabla god. Server den sprøstekte makrellen med potetsalat, rømmesaus, smørdampet sommerkål eller agurksalat. Her får du Lise Finckenhagens oppskrift på stekt makrell .
Lite gir så herlig sommerfølelse som stekt makrell. Man kan servere den med mye spennende tilbehør, men en tradisjonell frisk agurksalat og kokte nypoteter . Et av sommerens høydepunkter er for mange makrellen. Her er oppskrift på stekt makrell med rømme og sommerkål. Denne retten oppsto ved en tilfeldighet på fisketur, da gjengen ikke fikk annet enn makrell. Oppskrifter med Makrell som hovedingrediens hos Matoppskrift.
Her har du ett tilfeldig utvalg av oppskrifter fra Makrell hvor de mest populære med bilde . Kokt makrell er en hjertevennlig fiskerett som smaker ekstra godt med agurksalat og ekstra lett rømme til. Del denne oppskriften med andre: Skriv ut .
Makrell er en sunn og tradisjonsrik råvare som kan varieres på mange måter. I denne oppskriften blir stekt makrell servert med en deilig rømmesaus med løk og . Et godt tips til garnityr er denne enkle og sunne kålsalaten med sprø sommerkål. Eg har vakse opp med varmrøykt makrell med god mengder peppermiks på kjøttsida.
Oppskrift på kaldrøykt, heil makrell a la Viggo Slettevold. Nygrillet makrell med et par dråper olivenolje og en skvett sitron er det nærmeste Ørjan Johannessen kommer Middelhavet hjemme på . Klassikeren makrell i tomat blir bare mer og mer populært, og både store og små spiser dette sunne pålegget som aldri før. Fullkornspasta med ørret ”Kremet” med makrell i tomat, kapers og persille.
Dette trenger du til porsjoner 8g makrellfilet m. Du vet det er sommer når du kan fiske opp din egen makrell fra.